Johan Peter Evers, till vardags bartender på Ling Long Stockholm, har utsetts till Sveriges bästa bartender. Den nordiska finalen ägde rum under två dagar i och runt det legendariska slottet Drummuir i Speyside, Skottland.

Vad sägs som att få ta del av recepten på de vinnande drinkarna? Då kan du skryta med att du gjort Sveriges godaste drink utan att ljuga. Enjoy!

Convel springs

• 50 ml Mortlach Rare Old
• 30 ml Kaffe och viol macererad vermouth
• 12,5 ml Cherry Heering
• 2 stänk Peychaud bitter
• 1 stänk Angostura bitter

Rör ihop alla ingredienser och häll sedan upp i ett cocktailglas tillsammans med lite citronzest.

Twice as vice

• 85 ml Don Julio Blanco
• 8 ml Oloroso (sherry)
• 40 ml Lime
• 60 ml Horchata
• 30 ml Queens Cordial (hallon och blåbär hopkokade med Ron Zacapa 23, socker och vatten)
• 10 ml Limesorbet
• 15 ml Muskotsocker

Servera med ätbar sand bestående av rostad kokos, kokosfett, strösocker och castorolja.

Text : Adam Weiszewski