Svårt att komma på samtalsämnen till dejten på Alla hjärtans dag? Att vara nervös gör det heller inte lättare att föra samtalet framåt. Kanske känns det redan som att ni pratat om allt som finns att prata om och därför har The Wine Company tagit fram vinkunskaper som du kan skryta med under Alla hjärtans dag.

• Hört talas om tannier? Det är ett ämne från vindruvans skal som ger strävheten i vinet.
• Hittar man champagne från sänkta skepp kan de drickas hundra år efter och de brukar ofta auktioneras ut för väldigt höga summor.
• Förr, under 1700-talet trodde man att ens dejt hade syfilis för att hen spretade med lillfingret när vinglaset hölls i handen. Detta grundades på stelhet i lederna vid Syfilis.
• Om man häller upp vinet genom en karaff luftar man vinet och bottensatsen blir kvar i flaskan. Det kallas även att dekantera vinet.
• Det går att göra vitt vin på röda druvor men inte rött på gröna
• I Saltaregionen i Argentina ca 3000m över havet hittar man den högsta belägna vingården.